Estreante do Campeonato Baiano em 2020, o Doce Mel já tem um novo técnico. Após não ficar com Elias Borges, o clube de Ipiaú acertou a contratação de Luiz Carlos Cruz, que terá Alan Bahia como auxiliar.

O catarinense, de 55 anos, tem um currículo extenso. Após iniciar a carreira nas categorias de base do Figueirense, ele passou por clubes como Avaí, Santa Cecília-SC, Inter de Lages, União São João, Paysandu, Guarani, Ferroviário, Rio Branco, Sergipe, Náutico, ASA, Ceará, Fortaleza, CRB, Treze-PB, Joinville, Palmeiras B, Chapecoense, CSA, Confiança, Uberlândia, Pato Branco, Dibba Al-Fujairah-EAU, CSE, River Plate-SE, Botafogo-SE, Hercílio Luz-SC, Cascavel-PR e Itabaiana, seu último clube, onde foi vice-campeão sergipano em 2019.

Será a quarta passagem de Luiz Carlos Cruz pelo futebol baiano. O técnico treinou o Bahia, em 2005, Vitória da Conquista, em 2010, e Fluminense de  Feira, entre 2011 e 2012. Junto com o treinador,